タイ料理と言えばパッタイ!
パッタイはタイの屋台やフードコートでは必ず目にするタイの麺料理。タイの国民食でタイ版焼きそばという感じです。
パッタイの麺は米粉で作られたものなのでヘルシーで日本人の味覚にも合います。具は色々な種類があってその日の気分で違う具を選べて飽きないしピリ辛な味つけがクセになりタイに来たら絶対食べるという人も多いです。
今回はフードコートで食べたパッタイを紹介します。
セントラル・マリーナ Central Marina フードコート
今回訪れたのはこちら。
パタヤのセカンドロード沿いにあるショッピングモール、セントラル・マリーナのフードコートです。
いくつかあるお店から選んだのはこちらのパッタイ料理専門店。
セントラル・マリーナ フードコートのパッタイ料理店
日本では当たり前ですが、こちらのお店は店頭に珍しく食品サンプルがありました。
食品サンプルあると何屋さんかとってもわかりやすいですよね。
フードコート パッタイ屋さんのメニュー
種類が豊富。パッタイにもいろいろあるんですね。メニューを紹介します。
①Stri-Fried Noodle Thai Style with Chicken 60バーツ
②Stri-Fried Vermicelli Thai Style 55バーツ
③Stri-Fried Vermicelli Thai Style with Shrimp 65バーツ
Vermicelli(ヴェルミチェッリ)というのはイタリア料理で使われるパスタ麺。
パスタ麺の中にも色々な麺の太さがあるのですが、ヴェルミチェッリは日本人が知ってるパスタ麺とほぼ同じぐらいの太さで2mm前後の太さのパスタ麺になります。
④Stri-Fried Rice Noodle 50バーツ
⑤Stri-Fried Macaroni with Seafood 100バーツ
⑥Fried Mussels 70バーツ
⑦Stri-Fried Spaghetti Thai Style 60バーツ
⑧Fried Seafood on hot plate 100バーツ
⑨Stri-Fried Vegetarian Noodle 50バーツ
⑩Stri-Fried Noodle with TOFU 40バーツ
⑪Stri-Fried Noodle Thai Style with Shrimp 60バーツ
⑫Stri-Fried Noodle Thai Style with Seafood 80バーツ
⑬Stri-Fried Noodle Thai Style with Chicken 60バーツ
⑭Fried Oysters on Hot Plate 80バーツ
⑮Fried Newzealand Mussles on Hot Plate 100バーツ
普通の米麺で作るパッタイもあれば、パスタ麺で作るパッタイ味の麺料理もあるようです。
何故タイのパッタイ屋にパスタ麺があるのかというと、タイにはヨーロッパからリタイア移住している人が多いから。
タイにはタイ料理だけでなくイタリア料理やロシア料理などヨーロッパ系の食べ物も豊富にあり、そこから派生、融合したオリジナルな料理がたくさんあるんです。興味あるけどやっぱりシンプルが一番かなぁ?
人気メニューは一番目立つところにある
メニュー多すぎて悩んでいるとオーダーする窓口のところにこんなの発見しました!
なんだかんだ言ってやっぱりベーシックなものが人気のようです。
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Pat Thai パッタイ 50バーツ
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⑪Stri Fried Noodles with Shrimp Thai Style 海老パッタイ 60バーツ
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①Stri Fried Noodles with Chicken Thai Style チキンパッタイ 60バーツ
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Stri Fried Noodles with Chicken and Soy Souce チキンパッタイ醤油味 60バーツ
Stri Fried Noodles というのは炒めた麺という意味。
基本のパッタイもいいですが、せっかくなので海老入りのパッタイを頼んでみました。
上のメニュー表にある⑪番ですね。
11番・Stri Fried Noodles with Shrimp Thai Style
海老パッタイ 60バーツ(¥207円)
※ 1バーツ = 3.5円
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60バーツ→48バーツ
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【タイ】パタヤ Central Marina セントラル・マリーナ/フードコートで食事・利用の仕方完全ガイド
パッタイを食べたお店
Central Marina セントラル・マリーナ FOOD PARK フードパーク
住 所;54 หมู่ที่ 9 Pattayasaisong Rd, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20260
営業時間;11:00 – 21:00 (日 – 木 ) / 11:00 – 21:00(金・土)
今回はタイのB級グルメ料理のパッタイを紹介しました。
今回紹介したフードコート以外にもタイのフードコートならどこでも必ずお店があるのでぜひ食べてみて下さい。では、また。