もつ鍋大好きな筆者です❤ 海外で暮らしていると一番恋しいのは日本料理。 海外の材料でも自分で作れるものは何でも作るのですが、もつ鍋だけはどうしても作れませんでした。それは牛モツが売ってないから。 日本って実…
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【海外暮らし-簡単クッキング】フランス風 鶏肉の赤ワイン煮
今日はフランスの家庭料理として定番の鶏肉の赤ワイン煮のレシピを紹介します。 赤ワインをたっぷり使うところがフランス流です。 フランス風 鶏肉の赤ワイン煮 Poulet au vin rouge 材料 &nb…