タイのローカルスーパーには、日本の食材がたくさん売っています。
大抵のスーパーで日本で売ってる日清製粉のホットケーキミックス粉が買えるのですが、やっぱり少し高い。
ということでローカルのパンケーキ粉でホットケーキを作ってみました。
さて、美味しくできるかな？
65バーツ（1箱）￥227円
分量と作り方
材料
- パンケーキミックス 1袋(400g)
- 牛乳 350cc
- 卵 2個
1袋全部一回で使うのは多すぎるので半量で、パンケーキが3枚焼けました。
しっかり膨らむかなぁと少し心配してましたが、大丈夫！
ちゃんと日本のパンケーキと同じようにぷつぷつと穴が空きはじめた後しっかり膨らみました。
ちょっと焦げてしまいましたが、見た目も日本のパンケーキミックス粉と同じように美味しそうに完成しました。
味はノーマルとバターがあるのですが、私はノーマルがお気に入りです。
特に変りもなく、普通のホットケーキですので安心してお買い上げ下さい（笑）
