06 12月 エリザベス女王お気に入り!英国王室伝統のクリスマスケーキのレシピ イギリスのエリザベス女王がインスタをやっているのをご存知でしょうか。 英国は開かれた王室の模範的な行いをこれまでも続けてきましたが、コロナ禍に入り外交ができなくなってからは特にSNSの更新でおもしろいことを行っています。 […]
22 10月 【ノルウェー】あなたはどっち?SNS#タグ投稿するだけでノルウェー旅行が当たる! ノルウェーシーフード全国調査 知ってましたか? 日本のスーパーに並ぶサーモンやサバのほとんどがノルウェー産なのだそうです。 サーモンの中でもノルウェー産は油がのっていて刺身で食べても焼いて食べてもどちらも美味しいですよね […]
23 8月 炊飯器&ホットケーキミックスで作る「たまご蒸しパン」のレシピ ふかふかの蒸しパンは蒸し器がないと作れないと思ってませんか? 蒸し器を出すのはめんどくさいしそもそも蒸し器なんて持ってないという家庭も多いですよね。 そんな方に今回は炊飯器で楽々作れる蒸しパンを紹介します。 どこの家庭に […]
18 6月 【海外暮らし-簡単クッキング】冷凍パイシートで作る簡単ピザ 簡単おうちごはん。 今日はレシピなんていうほどでもない超簡単ななんちゃって手作りピザを紹介します。 ピザ生地の代わりに冷凍パイシートを使えば生地をこねる必要もなく具をのせるだけであっという間にピザが完成します。簡単な […]
01 6月 簡単!明太子クリームパスタのレシピと海外暮らしでおすすめの持ち込み品 お馴染み、キューピーのあえるパスタシリーズのsauceを使った簡単レシピを紹介します。 皆な大好きなからし明太子をクリームソース味にして食べると美味しいんです! 1人前のソースで2人分の分量作れるのでソースを節約したい時 […]
15 2月 栄養たっぷり煮込むだけ! ビーツを使ったボルシチのレシピ 材料 ビーツ 1個 じゃがいも 1個 玉葱 1個 人参 1/2本 牛肉スライス 200g トマトピューレ 1/2缶 水 400ml コンソメ 1個 塩、胡椒 少々 ローリエ 1枚 サワークリーム お好みで […]
12 2月 欧州野菜 ビーツの栄養と効能 ビーツを使ったお料理のレシピ ビーツという野菜をご存知ですか? いものような茶色い見ためとは対照的に切ってみると真っ赤な実が印象的なことでご存知の人も多いですね。実の赤色は水に溶けやすくスープが真っ赤になることから扱いづらい野菜と思うか […]
11 2月 お一人様でもできる! モツなしで美味しいもつ鍋のレシピ もつ鍋大好きな筆者です❤ 海外で暮らしていると一番恋しいのは日本料理。 海外の材料でも自分で作れるものは何でも作るのですが、もつ鍋だけはどうしても作れませんでした。それは牛モツが売ってないから。 日本って実 […]
10 2月 【タイ】海外のスーパーで見つけたとまと味のサバ缶 海外のスーパーって見たことない食材があっておもしろいですよね。 海外旅行が趣味でこれまでいろいろな国に行きましたが、缶詰コーナーは特におもしろいです!日本のスーパーには絶対ないなっていうおもしろい珍品を発見 […]
19 1月 【タイ】海外の調味料で作る酢豚のレシピ ある日お酢を買いに行った時のこと。 海外のスーパーって本当広くて種類が多すぎて大変なんです。調理に使うビネガー(酢)を買おうと棚を見るとずらっと10種類以上はお酢が並んでました。 お酢と一言で言っても米酢も […]